Виноград в Абхазии?

[Eugen_pcad_ru]

Всем доброго времени суток!
Хотел бы поинтересоваться у людей, отдыхавших в разных уголках "страны души".
Видели ли Вы где-либо виноградники, произрастающие в промышленных масштабах на территории Абхазии? То есть для производства вин винзаводами.
Если видели, то где?

Спасибо всем откликнувшимся!

[марусень]

Нигде. Меня тоже заинтересовало где у них столько виноградников
растёт, что даже в моём маленьком городке в Сибири вино продаётся в каждом киоске.
В 2012 спросила об этом экскурсовода так она так возмутилась, ткнула пальцем на 10 соток в долине какой то реки. Но чё-то меня не впечатлило.

[ЛюдмилаА]

Сообщение от марусень

Нигде. Меня тоже заинтересовало где у них столько виноградников
растёт, что даже в моём маленьком городке в Сибири вино продаётся в каждом киоске. .

Причём стоит почему-то дороже чилийского или австралийского, хотя по качеству гораздо хуже.

[saanya]

Я раньше жил в Новороссийске. Там весь город окружён виноградниками, как Сочи лесами.
Кроме того в каждом дворе растёт по несколько виноградных кустов, например у моей бабушки на 3 сотках минимум 5 кустов, больше для тени, чем ради плодов. Всё лето четверо внуков ели его от пуза, с каждого визита от бабушки уносили "гостинцы" - несколько больших гроздей, а его, казалось, меньше не становилось. Потом, осенью ВСЯ семья занималась сборами этого винограда. Конечно можно было забрать "сколько унесёшь", но после всех этих хлопот на него и смотреть не хотелось.
Потом бабушка отдавала большую часть винограда куме, живущей по соседству, она делала домашнее вино, потом в благодарность давала бабушке литров 10-15 домашнего вина, которого нашей семье хватало до следующего урожая.
Была (да померла раньше) и другая бабушка, у неё тоже винограда было "некуда девать". Не помню сколько было кустов, помню что тоже сверху была тень и грозди свисали. И так почти в каждом дворе.
И при всём при этом виноградном изобилии в Новороссийске не было столько домашнего вина.

Приятель был из Анапы. Такой же виноградный край. У них был свой магазин-винный подвальчик, плюс летом иногда держали винную палатку. По его словам, почти всё вино бодяжное.

И теперь давайте посмотрим Сочи. Промышленных виноградников нет, во дворах винограда тоже мало (потому что хурма, фейхоа, мушмула, киви и т.п. растут лучше, а ценятся больше). Климат не очень виноградный: слишком влажное и дождливое лето; летом солнца не так много как в Анапе, и ягода засахаривается хуже. А вина почему-то ого-го!..

(Вы сейчас подумаете: "Это другие покупают абы где, а я-то у проверенных людей!", но, поверьте так думают абсолютно все бедолаги покупающее этот порошок с сахаром и спиртом.)

В заключение хочется сказать несколько разгромных слов про торгующих этой отравой и про то какую жалость вызывают отдыхающие смакующие "настоящее домашнее вино".
Но лучше сделайте вывод сами и живите трезво.

PS Чача с дивным запахом винограда из той же оперы. А "дивный виноградный запах" добавляют в эту жидкость потом отдельно.

[ЛюдмилаА]

Где-то попадалась статья о том, что именно из-за климатических особенностей промышленное разведение винограда в Абхазии невозможно, в субтропическом климате филлоксера (грибковое заболевание виноградной лозы) развивается стремительно. Единственный более или менее устойчивый к филлоксере сорт - Изабелла, но вино из неё сильно на любителя.

[Ант]

Сообщение от saanya

В заключение хочется сказать несколько разгромных слов про торгующих этой отравой и про то какую жалость вызывают отдыхающие смакующие "настоящее домашнее вино".
Но лучше сделайте вывод сами и живите трезво.

PS Чача с дивным запахом винограда из той же оперы. А "дивный виноградный запах" добавляют в эту жидкость потом отдельно.

Натуральные продукты есть, но цена не такая дешевая как в палатках.
Вино "Молдова" - от 300р
Вино белое "десертное" - от 450р
Чача от 400р

Весь виноград привозной, и если делается на совесть, то продавать по 100-200р ни кто не будет. Чем продавать за эту цену уж лучше подарить :) Т.к. это ниже рентабельности (не только закуп винограда, но и сахар, место для хранения, тара для хранения, тара для розлива, пробки и т.д., время, знания).
Но делается в городе, разумеется не в пром масштабах - это я говорю за частников. Как обстоит дело с заводом, тут не в курсе.

При чем некоторым и вино не такое вкусное как из бумажных пакетов и чача не с тем букетом. А, простите, какой у самогона может быть букет :) У чачи из Изабеллы более резкий запах, чем из Молдовы.
P.S. ну не пахнет чача виноградом, максимум косточкой.
А ароматические и вкусовые эссенции - это для "гурманов", которые с умным видом дегустируют на улице напитки "чачи" по 100р.
Каждому свое.

[княжна мэри]

В Абхазии вино на Сухумском заводе делают из виноматериалов, закупленных в Молдавии. Когда узнала от подруги из Сухума, сильно огорчилась...Говорю, что ж ты меня разочаровываешь То не ешь, это не пей...Не приеду к тебе..Злая ты

[СЕВА]

Уж не знаю где правда.., но марочное Абхазское вино все равно на высшем уровне.

[Коста_]

Главное, чтобы делали прилично, а где берут сырье - не столь важно. Есть множество разных известных марок напитков, пива к примеру, ингридиенты для которого привозят из других регионов или даже стран. И не только напитков. Вы же говорите не о домашнем вине в придорожной харчевне, а о промышленном производстве на винзаводе с полувековой историей.
Кстати, множество молдавских виноградников сегодня выкуплено известными немецкими производителями вина. И этот "винный материал" мы потребляем в немецких бутылочках, на баварских праздниках, как местную продукцию Есть претензии к немецкому вину?

[xyz]

Сообщение от Коста_

Главное, чтобы делали прилично, а где берут сырье - не столь важно. Есть множество разных известных марок напитков, пива к примеру, ингридиенты для которого привозят из других регионов или даже стран. И не только напитков. Вы же говорите не о домашнем вине в придорожной харчевне, а о промышленном производстве на винзаводе с полувековой историей.
Кстати, множество молдавских виноградников сегодня выкуплено известными немецкими производителями вина. И этот "винный материал" мы потребляем в немецких бутылочках, на баварских праздниках, как местную продукцию Есть претензии к немецкому вину?

В принципе и к винам из юппи виноградного претензий у тех кто пьет вроде нет. Наоборот хвалят за удивительный аромат...