Форум Абхазии | ЖК "Москва" | ЖК "Остров Мечты" | ПМЖ в Сочи | Инвестиции KRD.BIZ | АК "Актёр Гэлакси" | ЖК "Огни Сочи" | Застройщики Сочи | ЖК "Романовский"

Для регистрации на форуме AllSochi.info пишите на почту: 7777636@mail.ru желаемый логин или на WhatsApp: +7 (966) 777-76-36

Вернуться   Форум об отдыхе в Сочи 2024 😎, Адлере, Хосте, Лазаревской, Геленджике, Анапе, Крыму, Абхазии. Отзывы. Частные гостиницы. Санатории. Недвижимость. > Дела семейные > Учимся готовить. Кулинарные рецепты > Разное о кухне и рецептах

Разное о кухне и рецептах "Разное" - темы о еде и кухне (кухонной утвари и технике, о советах и предложениях, о продуктах и их применении, и многое-многое другое, что не вошло в основные подразделы "Рецепты"

Если Вы уже отдохнули или переехали на ПМЖ, расскажите о своём переезде или отдыхе, примите участие в конкурсе с денежными призами!



Ответ
 
Опции темы
Старый 17.01.2011, 14:41   #1
Дуськин
Опытный Турист
 
Аватар для Дуськин
 
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 6,871
Репутация: 66014
Полезные советы на кухне

Вот навеяло соседней темой (послужило толчком), где сейчас Админу дают советы, как поступить с компьютерным столом.
Почему взял эту тему?
А просто получается, что мы все иногда оказываемся в ситуациях, когда где-то что-то упустили на начальном этапе, а потом пытаемся исправить.

Такую аналогичную тему можно открыть в любом разделе форума.
Я решил пока начать с кухни (вроде бы больше подходит для этого раздела).

Может кому-то эти советы будут известны.
Может кому-то они покажутся наивными.
Может кто-то примет их в своей жизни.
И т.д.

Так что давайте меняться своим жизненным опытом.

А пока я начну с такого - РАЗЛИВАНИЕ СОКА НА СКАТЕРТЬ и как я с этим стараюсь бороться.

Думаю, что многие сталкивались с ситуацией, когда во время какого-нить торжества или будничной жизни наливали в кружки, чашки, бокалы и т.д. сок или молоко из коробок типа "ТетраПак", и при этом вольно-невольно проливали его на скатерть.

Чтобы не обсуждать потом последствия - "Чем вывести пятно от гранатового сока", я предлагаю попробовать принять на вооружение один из простейших приемов, который устраняет наиболее распространенную причину разливания сока на скатерть - БУЛЬКАНЬЕ при розливе.
Как бы производители ни пытались придумать хитроумные горловины, все равно эта жидкость умудряется булькать и "выплёвываться" из коробки в разные стороны.

Придумали даже вот такое устройство:




Да... оно удобное для наливания, но от бульканья не предохраняет.

А теперь вспомним физику и просто сделаем вот так (варианты):

Ссылка скрыта


После появления 2-го отверстия сок (молоко) из основного отверстия льётся ровной струёй без бульканья.
Использование этого приема уменьшает риск загрязнения скатерти, хотя, как и раньше, остаются другие причины - например, опрокидывание коробки.

Если кому-то мой совет поможет снизить риск, то.... удачи.
Кстати, пить "из горлышка" тоже удобно.
__________________
С некоторых пор я здесь редкий гость.
Если что-то надо, то пишИте в личку или ищИте на другом ресурсе.
Дуськин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2011, 20:50   #2
Magnoliya
Участник
 
Аватар для Magnoliya
 
Регистрация: 06.08.2007
Адрес: Калуга
Сообщений: 3,044
Репутация: 606955
Спасибо, здорово, я сама и не додумалась бы никогда. Все гениальное посто...
__________________
Море - великий примиритель. - Ф. Искандер
Magnoliya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2011, 21:09   #3
Марусечка
Участник
 
Аватар для Марусечка
 
Регистрация: 20.07.2010
Адрес: 9 ч до моря
Сообщений: 11,680
Репутация: 919533
Спасибо!!! Пригодится
Марусечка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2011, 21:14   #4
Aniri
Автор
 
Аватар для Aniri
 
Регистрация: 16.10.2009
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 3,749
Можно добавить еще один способ? не такой красивый только.
Можно просто проткнуть вторую дырку сверху любым подручным средством: ножом, вилкой и т.п.
Ну вдруг у кого-то не будет ножниц рядом )))
Aniri вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2011, 21:59   #5
Dali
Лесник
 
Аватар для Dali
 
Регистрация: 25.06.2007
Адрес: Адлер
Сообщений: 11,103
Тогда добавлю тоже про кухню, но походную :)
Известно что соки (тетрапак) после розлива остаются в пакете. И чтобы не выбрасывать продукт просто так(иногда до 2-3х глотков, в зависимости от производителя), нужно просто сделать внизу пакета дырку и слить сок :)
__________________
Габриел :)
Dali вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2011, 22:07   #6
Aniri
Автор
 
Аватар для Aniri
 
Регистрация: 16.10.2009
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 3,749
Цитата:
Сообщение от Dali Посмотреть сообщение
Тогда добавлю тоже про кухню, но походную :)
Известно что соки (тетрапак) после розлива остаются в пакете. И чтобы не выбрасывать продукт просто так(иногда до 2-3х глотков, в зависимости от производителя), нужно просто сделать внизу пакета дырку и слить сок :)
О, спасибо! Тоже пригодится!
Aniri вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2011, 22:12   #7
Dali
Лесник
 
Аватар для Dali
 
Регистрация: 25.06.2007
Адрес: Адлер
Сообщений: 11,103
И кстати на счет отрезаний кусочков сверху пакетика для лучшего слива. Делайте это только в том случае, если будете употреблять все содержимое пакета за раз. Если на 1-2 стакана, то сок может испортится очень очень быстро и впитать или распространить запахи в холодильнике.
__________________
Габриел :)
Dali вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.01.2011, 08:30   #8
Буланчик
Автор
 
Аватар для Буланчик
 
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Саратов
Сообщений: 3,577
Репутация: 1580155
Дуськин,Вы не только Опытный турист, но еще кладезь полезной информации.:)))) Спасибо!
__________________
Вы можете творить чудеса, только Вы об этом еще не знаете!
Буланчик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.01.2011, 10:40   #9
Дуськин
Опытный Турист
 
Аватар для Дуськин
 
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 6,871
Репутация: 66014
Цитата:
Сообщение от Aniri Посмотреть сообщение
Можно добавить еще один способ? не такой красивый только.
Можно просто проткнуть вторую дырку сверху любым подручным средством: ножом, вилкой и т.п.
Ну вдруг у кого-то не будет ножниц рядом )))
Тоже выход.

Кстати, Ваше предложение напомнило мне другой случай, которым мы пользовались в свое время в походных условиях - это использование БАНКИ СГУЩЕНКИ или ЗАКОНСЕРВИРОВАННЫХ СОКОВ в трехлитровых банках.

Если забыл консервный нож для открывания таких банок, то чтобы сгущенка свободно лилАсь или сок также был без бульканья, то достаточно в крышках пробить ДВА(!) отверстия по краям (угол 180 градусов).

Ссылка скрыта


Принцип тот же - через одно отверстие наливаешь, а через второе в банку попадает воздух.
__________________
С некоторых пор я здесь редкий гость.
Если что-то надо, то пишИте в личку или ищИте на другом ресурсе.

Последний раз редактировалось Дуськин; 18.01.2011 в 11:53. Причина: Добавил картинку
Дуськин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.01.2011, 20:00   #10
Sierra
Автор
 
Аватар для Sierra
 
Регистрация: 09.04.2009
Адрес: Дубна МО
Сообщений: 3,438
Репутация: 51576
Андрюш, ну ни как не ожидала, что ты мастер на все руки, т.е. знаток в разных областях.
Честно, удивлена. Молодец!.
Sierra вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 09:51. Часовой пояс GMT +3.

Copyright © 2004 - 2024 AllSochi.info

Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot