"Павлиний хвост" - клуб любителей "синеньких" или блюда из баклажанов"

[Lora G.]

Вот. Прошу делиться рецептами. Сейчас как раз сезон баклажанов начался.

[Сняша]

Сообщение от Lora G.

Вот. Прошу делиться рецептами. Сейчас как раз сезон баклажанов начался.

Я пока без рецепта, так сказать только записаться в клуб)) Но клятвенно обещаю чем нибудь поделиться)))

[Solnce2424]

И я люблю баклажаны))) особенно запеченые на костре и потом с маслом сливочным, солью и чесноком делаешь пюре и на хлеб))) особенно вкусно утром такой бутер со сладким чаем))))

[Снегурка]

Отмечусь)) на завтра планирую сделать этот хвост))

[alisa_selezneva]

Сообщение от Lora G.

Вот. Прошу делиться рецептами. Сейчас как раз сезон баклажанов начался.

Оперативно

На ночь глядя вспомнился пока только один рецепт - самый простой
- Нарезать баклажаны кружочками, посолить, поперчить по вкусу.
- Оставить на часок, чтоб пропитались.
- Выложить на слегка смазанный растительным маслом противень и запекать в духовке.

На мой взгляд, это самое вкусной блюдо из баклажан. Для меня прям как семечки, не могу оторваться

А можно прям целый баклажан запечь. Тогда они (баклажаны) более сочными получаются. И их можно есть хоть сами по себе, хоть салатик сварганить из таких же запеченных овощей (помидорки, болгарский перчик, лук репчатый). Нарезать все кубиками, заправить оливковым маслом и кинзой...ммммм....

Все слюна капает на "клаву"

[М@рина]

Мы с сестрой Леной любители хвоста) Лор, еще зимой в Адлере в Кургородке заказали павлиний хвост, супер! И с тех пор пор дома делаем раз в неделю это блюдо! На ура проходит! Главное - побольше сыра сверху!

[Tatigaz]

Привет всем любителям баклажанов. Только сегодня по НТВ смотрела передачу "Дачный ответ". Там кроме ремонта есть раздел о еде. Готовили чумовую запеканку с баклажанами Ссылка скрыта смотреть нужно с 18 минуты. А тут еще и павлиний хвост. На этой неделе буду баловать себя и близких баклажанчиками

[Tatigaz]

Сообщение от Solnce2424

И я люблю баклажаны))) особенно запеченые на костре и потом с маслом сливочным, солью и чесноком делаешь пюре и на хлеб))) особенно вкусно утром такой бутер со сладким чаем))))

Как вкусно, ммммм

[мета]

тоже обожаю синенькие
записываюсь!)
есть один рецептик, у нас ходовой, потом напишу..

[М@рина]

Перспективная темка)21 символ