|
Разное о кухне и рецептах "Разное" - темы о еде и кухне (кухонной утвари и технике, о советах и предложениях, о продуктах и их применении, и многое-многое другое, что не вошло в основные подразделы "Рецепты" |
|
Опции темы |
29.08.2014, 01:06 | #1 |
Участник
Регистрация: 03.03.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 595
Репутация: 188752
|
Что мы едим на даче. Дачное меню.
Здравствуйте, с вами zev!
Не знаю как у вас, а у нас меню дачное отличается от городского как таракан от слона. Набор продуктов скуднее, а фантазии больше. Времени на приготовление на даче несоизмеримо больше. Да и помощники находятся. Вот часть ингредиентов: ...и выход готового блюда: канапе: Это оладушки из кабачков: Тосты: Летний салат с грядки. Ну вот кто такое сделает в городе? Лодочки: Приготовление сосисок: Результат: Да не, нормально всё, просто слепень укусил и собака убежала на улицу. Потому такое лицо - надо идти пса ловить. Будет ещё много интересного. ZEV. |
|
29.08.2014, 01:22 | #2 |
Участник
Регистрация: 04.01.2007
Сообщений: 7,165
Репутация: 2074783
|
Блин ,как ночь так вкуснотищу начинают показывать !!!
А вид лодочек вообще супер !!! |
29.08.2014, 01:43 | #3 |
Участник
Регистрация: 15.05.2012
Адрес: Курск
Сообщений: 1,880
Репутация: 211076
|
Какая прелесть
|
21.01.2015, 21:23 | #4 |
Участник
Регистрация: 21.01.2015
Сообщений: 4
Репутация: 10
|
на даче много овощей, ягоды, фрукты))))
|
21.01.2015, 21:28 | #5 |
Участник
Регистрация: 21.01.2015
Сообщений: 4
Репутация: 10
|
а барбекю - это завершительный этап пребывания на курорте)))
|
03.02.2015, 23:48 | #6 |
Участник
Регистрация: 03.02.2015
Сообщений: 7
Репутация: 10
|
очень люблю молодую картошечку, с маслом, да салатик с огородика))) ну и куда же без шашлыка)))
|
11.07.2015, 21:12 | #7 |
Участник
Регистрация: 03.03.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 595
Репутация: 188752
|
Чесночные гренки на углях
Вернулся с дачи неделю назад. Про то будет отдельный рассказ чуть позже.
Сейчас расскажу вам - как делал гренки чесночные на мангале. Всем нам понравилось. А тёща даже два дня подряд это дело заказывала. Так вот. Понадобятся нам буханка чёрного хлеба, чеснок, масло подсолнечное нерафинированное, соль. Ну и собственно мангал с углями. Берём чеснок: Выдавливаем его в ёмкость и наливаем маслица: Перемешиваем: И пока в сторону. Берём буханку чёрного хлеба: Разрезаем на ломтики и обязательно отрезать надо чёрную корку: Затем надо эти ломтики разложить на решётке, смазать измельчённым чесноком с маслом и посолить. Вот так: Закрываем решётку: Угли в мангале готовы: Кладём решётку на угли: Тут самое главное не сжечь гренки. Рецепт прост: часто, часто переворачивать решётку. Ну вот, готово: Можно их потом порезать помельче: Моя дочка к ним какой-то соус ещё готовила. Сметанно-майонезный: Рецепт не сказала. Молчит как партизан. Быстро, просто и вкусно! |
11.07.2015, 21:52 | #8 |
Участник
Регистрация: 26.03.2012
Адрес: ужопинск
Сообщений: 41,344
Репутация: 4936296
|
у Евгений как обычно вкусно ....
|
11.07.2015, 22:50 | #9 |
Участник
Регистрация: 03.03.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 595
Репутация: 188752
|
Эх, Лёха, Лёха...
Спасибо за отзыв. Так и лежит у меня кружка с Ейска для тебя, рыба совсем засохшая и шариковая ручка с логотипом Ейска. Не знаю - куда девать... |
11.07.2015, 22:55 | #10 |
Участник
Регистрация: 26.03.2012
Адрес: ужопинск
Сообщений: 41,344
Репутация: 4936296
|
|
Опции темы | |
|
|