Форум Абхазии | ЖК "Москва" | ЖК "Остров Мечты" | ПМЖ в Сочи | Инвестиции KRD.BIZ | АК "Актёр Гэлакси" | ЖК "Огни Сочи" | Застройщики Сочи | ЖК "Романовский"

Для регистрации на форуме AllSochi.info пишите на почту: 7777636@mail.ru желаемый логин или на WhatsApp: +7 (966) 777-76-36

Вернуться   Форум об отдыхе в Сочи 2024 😎, Адлере, Хосте, Лазаревской, Геленджике, Анапе, Крыму, Абхазии. Отзывы. Частные гостиницы. Санатории. Недвижимость. > Дела семейные > Учимся готовить. Кулинарные рецепты > Разное о кухне и рецептах

Разное о кухне и рецептах "Разное" - темы о еде и кухне (кухонной утвари и технике, о советах и предложениях, о продуктах и их применении, и многое-многое другое, что не вошло в основные подразделы "Рецепты"

Если Вы уже отдохнули или переехали на ПМЖ, расскажите о своём переезде или отдыхе, примите участие в конкурсе с денежными призами!



Ответ
 
Опции темы
Старый 29.08.2014, 01:06   #1
ZEV
Участник
 
Аватар для ZEV
 
Регистрация: 03.03.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 595
Репутация: 188752
Что мы едим на даче. Дачное меню.

Здравствуйте, с вами zev!
Не знаю как у вас, а у нас меню дачное отличается от городского как таракан от слона.
Набор продуктов скуднее, а фантазии больше. Времени на приготовление на даче несоизмеримо больше. Да и помощники находятся. Вот часть ингредиентов:








...и выход готового блюда:


канапе:


Это оладушки из кабачков:


Тосты:


Летний салат с грядки. Ну вот кто такое сделает в городе?


Лодочки:


Приготовление сосисок:


Результат:


Да не, нормально всё, просто слепень укусил и собака убежала на улицу. Потому такое лицо - надо идти пса ловить.
Будет ещё много интересного. ZEV.
ZEV вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2014, 01:22   #2
Альф
Участник
 
Аватар для Альф
 
Регистрация: 04.01.2007
Сообщений: 7,165
Репутация: 2074783
Блин ,как ночь так вкуснотищу начинают показывать !!!
А вид лодочек вообще супер !!!
Альф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2014, 01:43   #3
Вника
Участник
 
Регистрация: 15.05.2012
Адрес: Курск
Сообщений: 1,880
Репутация: 211076
Какая прелесть
Вника вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2015, 21:23   #4
Каркушка
Участник
 
Аватар для Каркушка
 
Регистрация: 21.01.2015
Сообщений: 4
Репутация: 10
на даче много овощей, ягоды, фрукты))))
Каркушка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2015, 21:28   #5
Каркушка
Участник
 
Аватар для Каркушка
 
Регистрация: 21.01.2015
Сообщений: 4
Репутация: 10
а барбекю - это завершительный этап пребывания на курорте)))
Каркушка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2015, 23:48   #6
Вуаль
Участник
 
Аватар для Вуаль
 
Регистрация: 03.02.2015
Сообщений: 7
Репутация: 10
очень люблю молодую картошечку, с маслом, да салатик с огородика))) ну и куда же без шашлыка)))
Вуаль вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2015, 21:12   #7
ZEV
Участник
 
Аватар для ZEV
 
Регистрация: 03.03.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 595
Репутация: 188752
Чесночные гренки на углях

Вернулся с дачи неделю назад. Про то будет отдельный рассказ чуть позже.
Сейчас расскажу вам - как делал гренки чесночные на мангале. Всем нам понравилось. А тёща даже два дня подряд это дело заказывала.
Так вот. Понадобятся нам буханка чёрного хлеба, чеснок, масло подсолнечное нерафинированное, соль. Ну и собственно мангал с углями.
Берём чеснок:



Выдавливаем его в ёмкость и наливаем маслица:



Перемешиваем:



И пока в сторону. Берём буханку чёрного хлеба:



Разрезаем на ломтики и обязательно отрезать надо чёрную корку:



Затем надо эти ломтики разложить на решётке, смазать измельчённым чесноком с маслом и посолить. Вот так:



Закрываем решётку:



Угли в мангале готовы:



Кладём решётку на угли:



Тут самое главное не сжечь гренки. Рецепт прост: часто, часто переворачивать решётку. Ну вот, готово:



Можно их потом порезать помельче:



Моя дочка к ним какой-то соус ещё готовила. Сметанно-майонезный:



Рецепт не сказала. Молчит как партизан. Быстро, просто и вкусно!
ZEV вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2015, 21:52   #8
Алексей 78
Участник
 
Аватар для Алексей 78
 
Регистрация: 26.03.2012
Адрес: ужопинск
Сообщений: 41,344
Репутация: 4936296
у Евгений как обычно вкусно ....
Алексей 78 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2015, 22:50   #9
ZEV
Участник
 
Аватар для ZEV
 
Регистрация: 03.03.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 595
Репутация: 188752
Эх, Лёха, Лёха...
Спасибо за отзыв. Так и лежит у меня кружка с Ейска для тебя, рыба совсем засохшая и шариковая ручка с логотипом Ейска. Не знаю - куда девать...
ZEV вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.07.2015, 22:55   #10
Алексей 78
Участник
 
Аватар для Алексей 78
 
Регистрация: 26.03.2012
Адрес: ужопинск
Сообщений: 41,344
Репутация: 4936296
Цитата:
Сообщение от ZEV Посмотреть сообщение
Эх, Лёха, Лёха...
Спасибо за отзыв. Так и лежит у меня кружка с Ейска для тебя, рыба совсем засохшая и шариковая ручка с логотипом Ейска. Не знаю - куда девать...
после Сочи заберу
Алексей 78 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 12:25. Часовой пояс GMT +3.

Copyright © 2004 - 2024 AllSochi.info

Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot