|
Рецепты десертов и выпечки "Рецепты десертов и выпечки" - состав ингредиентов и описание приготовления варенья , муссов, желе, пудингов, мороженого, бланманже, тортов, пирожных, печенья и т.д. |
|
Опции темы |
15.01.2014, 16:01 | #1 |
Участник
Регистрация: 02.12.2013
Сообщений: 62
Репутация: 10957
|
Пирожки "Как пух"
Ингредиенты (на 20 пирожков):
1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей 3 ст. муки начинка любая Приготовление: 1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2. Добавить сахар,соль,перемешать. 3. Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом. 4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут) 5. Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку. 6. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах Последний раз редактировалось Si-Da; 15.01.2014 в 16:15. |
|
10.03.2014, 14:36 | #2 |
Участник
Регистрация: 06.01.2013
Сообщений: 20
Репутация: 12300
|
Впервые с таким рецептом сталкиваюсь - спасибо, возьму в свою копилочку рецептов!
|
06.09.2014, 23:50 | #3 |
Участник
Регистрация: 06.09.2014
Адрес: в России
Сообщений: 26
Репутация: 4281
|
А главное, без единого яйца! Тесто не тяжелое. Я так делала, но только с молоком, а с кефиром-то лучше!
__________________
Дорогой, я перезвоню тебе позже... я сейчас не могу материться... |
07.09.2014, 17:46 | #4 |
Участник
Регистрация: 31.01.2013
Адрес: Адлер
Сообщений: 176
Репутация: 17205
|
замечательный рецепт,большущее спасибо
__________________
отдых в Адлере |
19.03.2022, 11:13 | #5 |
Участник
Регистрация: 06.01.2013
Сообщений: 20
Репутация: 12300
|
|
19.03.2022, 15:09 | #6 |
Участник
Регистрация: 23.06.2006
Адрес: ЦЧР
Сообщений: 8,917
Репутация: 5032732
|
Добавьте - "по моему мнению" По вашему т.е.
__________________
Я так хочу, чтобы лето не кончалось........... |