Форум Абхазии | ЖК "Москва" | ЖК "Остров Мечты" | ПМЖ в Сочи | Инвестиции KRD.BIZ | АК "Актёр Гэлакси" | ЖК "Огни Сочи" | Застройщики Сочи | ЖК "Романовский"

Для регистрации на форуме AllSochi.info пишите на почту: 7777636@mail.ru желаемый логин или на WhatsApp: +7 (966) 777-76-36

Вернуться   Форум об отдыхе в Сочи 2024 😎, Адлере, Хосте, Лазаревской, Геленджике, Анапе, Крыму, Абхазии. Отзывы. Частные гостиницы. Санатории. Недвижимость. > Дела семейные > Учимся готовить. Кулинарные рецепты > Рецепты десертов и выпечки

Рецепты десертов и выпечки "Рецепты десертов и выпечки" - состав ингредиентов и описание приготовления варенья , муссов, желе, пудингов, мороженого, бланманже, тортов, пирожных, печенья и т.д.

Если Вы уже отдохнули или переехали на ПМЖ, расскажите о своём переезде или отдыхе, примите участие в конкурсе с денежными призами!



Ответ
 
Опции темы
Старый 18.12.2013, 15:50   #1
SonnyMore
Участник
 
Регистрация: 02.12.2013
Сообщений: 62
Репутация: 10957
Самое вкусное печенье

Ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной муки
- 120 г нарезанного кубиками холодного масла
- 4 ст.л.коричневого сахара

Крем тоффи:
- 50 г сливочного масла
- 4 ст.л. коричневого сахара
- 400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)

Кроме того:
- 150 г молочного шоколада
- 30 г орехов

Приготовление:
1. Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент).
2. Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу.
3. Добавить сахар и замесить тесто.
4. Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой.
5. Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
6. Приготовление крема. В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко.
7. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
8. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли.
9. Выложить массу ровным слоем. Дать остыть.
10. Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место.



Приятного Аппетита!

Последний раз редактировалось mixmod; 19.12.2013 в 15:46.
SonnyMore вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.12.2013, 17:47   #2
Алексей 78
Участник
 
Аватар для Алексей 78
 
Регистрация: 26.03.2012
Адрес: ужопинск
Сообщений: 41,344
Репутация: 4936296
а под Шнура это не получится похоже ?
Алексей 78 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2013, 11:39   #3
ЛюдмилаА
Участник
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: Москва-Воронеж
Сообщений: 4,274
Репутация: 293480
Цитата:
Сообщение от Алексей 78 Посмотреть сообщение
а под Шнура это не получится похоже ?
Даже не пытайся :).....
ЛюдмилаА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2013, 13:13   #4
Kira74
Участник
 
Регистрация: 06.07.2009
Сообщений: 1,479
Репутация: 268692
Скажите пожалуйста, кто такой Андрей Ковалёв? Если такая навязчивая реклама, то это как минимум поп-идол....или рок-идол...или шансонье...

ЗЫ: А печенье наверное вкусное...
Kira74 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2013, 13:44   #5
ЛюдмилаА
Участник
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: Москва-Воронеж
Сообщений: 4,274
Репутация: 293480
Цитата:
Сообщение от Kira74 Посмотреть сообщение
А печенье наверное вкусное...
Вкусное. Рецепт широко известен в интернетах под названием "Печенье с кремом тоффи"
ЛюдмилаА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2013, 16:48   #6
Splash
Участник
 
Аватар для Splash
 
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Владивосток
Сообщений: 642
Репутация: 64442
Да что вы привязались к человеку Она выкладывает рецепты, никого не трогает. Фетиш наверно такой - выкладывать рецепты и не вступать в полемику.
Splash вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2013, 17:04   #7
ЛюдмилаА
Участник
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: Москва-Воронеж
Сообщений: 4,274
Репутация: 293480
Цитата:
Сообщение от splash.vl Посмотреть сообщение
Да что вы привязались к человеку Она выкладывает рецепты, никого не трогает. Фетиш наверно такой - выкладывать рецепты и не вступать в полемику.
Так дело не в рецептах вовсе, а в имени Неназываемого
ЛюдмилаА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.12.2013, 05:58   #8
Splash
Участник
 
Аватар для Splash
 
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Владивосток
Сообщений: 642
Репутация: 64442
Цитата:
Сообщение от ЛюдмилаА Посмотреть сообщение
Так дело не в рецептах вовсе, а в имени Неназываемого
У вас тут, смотрю, тайны Мадридского двора.)) И на любительницу рецептов целая опала с донесением Админу. А, хотя тут всегда инакомыслящие подвергаются нападкам.)))))
Splash вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.12.2013, 06:19   #9
ЛюдмилаА
Участник
 
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: Москва-Воронеж
Сообщений: 4,274
Репутация: 293480
Цитата:
Сообщение от splash.vl Посмотреть сообщение
У вас тут, смотрю, тайны Мадридского двора.)) И на любительницу рецептов целая опала с донесением Админу. А, хотя тут всегда инакомыслящие подвергаются нападкам.)))))
Да какие тут секреты. По каждым своим копипастом автор помещает рекламу, на которой, как понимаю, зарабатывает. Модератор удаляет рекламу - автор копипастит новый рецепт, с тем же именем :) такие вот догонялки.
ЛюдмилаА вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.12.2013, 07:00   #10
Splash
Участник
 
Аватар для Splash
 
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Владивосток
Сообщений: 642
Репутация: 64442
За Андрея Ковалева? )) это наверно второй Стас Михайлов)))
Splash вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:25. Часовой пояс GMT +3.

Copyright © 2004 - 2024 AllSochi.info

Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot