Элитные спиртные напитки - Форум об отдыхе в Сочи 2024 😎, Адлере, Хосте, Лазаревской, Геленджике, Анапе, Крыму, Абхазии. Отзывы. Частные гостиницы. Санатории. Недвижимость.

Arf · 07.03.2013, 21:10

В связи с агрессивной политикой спиртопроизводителей (государства)решил заняться любительским производством элитных спиртных напитков.
Для начала заказал себе португальский аламбик на 10 литров сырья.
Кто в теме, делитесь опытом производства элитных спиртных напитков.

Паша_Орен · 23.03.2013, 22:24

Ну не знаю - всегда думал, что элитные спиртные напитки, это что то произведённое на нормальном заводе с соблюдением всех технологических процессов, отработанных веками (коньяк, виски) - то, когда берёшь в руку бутылку, и понимаешь, что это не суррогат (сам не постоянно употребляю, но от марочного коньяка не откажусь!), то, что определяет культуру пития - налить 50 грамм коньяка в правильно подогретый бокал, покрутить в нём напиток, почувствовать аромат, вкус. А вот как в домашних условиях приготовить тот же Hennesi VSOP - честно говоря, представления не имею...

07.03.2013, 21:10	#1
Arf Участник Регистрация: 20.03.2011 Сообщений: 6,067 Репутация: 1013526	Элитные спиртные напитки В связи с агрессивной политикой спиртопроизводителей (государства)решил заняться любительским производством элитных спиртных напитков. Для начала заказал себе португальский аламбик на 10 литров сырья. Кто в теме, делитесь опытом производства элитных спиртных напитков. __________________ "Все жанры хороши, кроме скучных." Вольтер.

23.03.2013, 22:24	#2
Паша_Орен Участник Регистрация: 01.02.2010 Сообщений: 132 Репутация: 7429	Ну не знаю - всегда думал, что элитные спиртные напитки, это что то произведённое на нормальном заводе с соблюдением всех технологических процессов, отработанных веками (коньяк, виски) - то, когда берёшь в руку бутылку, и понимаешь, что это не суррогат (сам не постоянно употребляю, но от марочного коньяка не откажусь!), то, что определяет культуру пития - налить 50 грамм коньяка в правильно подогретый бокал, покрутить в нём напиток, почувствовать аромат, вкус. А вот как в домашних условиях приготовить тот же Hennesi VSOP - честно говоря, представления не имею...