Подорожал ли сыр типа «грана» ?

[statesman]

Кто уже был в магазине, подорожал ли сыр типа «грана» для ризотто, в связи с землетрясением в Италии, вроде говорили что похерилось 300 тыс. кругов на 250 млн. евро, интересно какие сыры?

[statesman]

Сегодня показали, что завалились от землетрясения склады с 300 тыс. головок сыра итальянский пармеджано (пармезан) не путать с пармезаном литовским-украинским и пр., это запас 7 основных итальянских производителей сыра с поправкой стоимостью 100 млн. евро.
Так что надо запастись сыром, незаменимым при приготовлении ризотто, благо такой сыр от времени не портится при правильном хранении.

[delit]

вот это ущерб и только от загубленного сыра..

[statesman]

Торговая палата города Модены уже заявила, что первое землетрясение нанесло ущерб экономике в размере 1,5 млн евро. Из-за нового ЧП бизнесмены потеряли не менее 500 млн евро. Точную цифру еще предстоит подсчитать. В частности, новые повреждения получили склады, на которых вызревают круги сыра пармезан. Знаменитый сыр должен храниться в особых условиях полгода, чтобы приобрести необходимый вкус. Однако из-за повреждения складов условия хранения были нарушены. После первого землетрясения сыровары заявили, что испортиться могут 300 тысяч кругов сыра пармезан и гран-падано, а общий их ущерб составил 250 млн евро.

В выходные сыровары объявили распродажу сохранившихся, но недозревших сырных голов.

Итальянцы со всей страны съехались к месту распродажи — чтобы приобрести недорогой продукт и поддержать экономику. Судя по всему, сейчас предпринимателям придется объявлять о новой распродаже

Читать полностью: Ссылка скрыта

В магазине сыр типа "грана" не подоражал, но зрительно, его значительно поубавилось, при цене за 1 кг. от 1100 до 2100 руб.