|
Разное о кухне и рецептах "Разное" - темы о еде и кухне (кухонной утвари и технике, о советах и предложениях, о продуктах и их применении, и многое-многое другое, что не вошло в основные подразделы "Рецепты" |
|
Опции темы |
01.02.2006, 19:53 | #1 |
Администратор
Регистрация: 27.07.2004
Адрес: Сочи
Сообщений: 26,218
Репутация: 1902507
|
Сочи - город здорового питания
На базе сочинского санаторно-курортного объединения планируется открыть уникальную школу оздоровления. В ее основе - методика, автором которой является президент ассоциации диетологов России Василий Воробьев.
В свое время он разработал меню для Советской армии, консультировал членов правительства. Главный принцип его системы питания - есть можно все, но в нужных пропорциях. Автор 15 - ти книг по диетологии Василий Воробьев считает, что главная причина многих заболеваний, в том числе и хронических, в недостатке информации. И прежде всего, в отсутствии очень важных для потребителя сведениях на упаковках продуктов, которые мы покупаем в магазинах. Василий Воробьев, президент Ассоциации диетологов России: «Информации о питании фактически нет, мы в магазинах цены видим, а не где холестерин. Как Менделеев свою систему построил, так и я свою». Менделеев периодическую таблицу химических элементов построил, взяв за основу атомный вес водорода. Иван Воробьев свою систему оздоровления основал на суточной потребности человека в различных элементах и жирах. Специальный прибор позволяет определить уровень липидов в организме. Затем по придуманной Василием Ивановичем таблице рассчитывается идеальная схема питания. Разработанные давным-давно врачами диеты он считает не панацеей. Василий Воробьев: «Лечебное питание должно быть строго индивидуальным, учитывать возраст, вес, физическую нагрузку, заболевание. Тогда оно будет отвечать». К биодобавкам автор уникальной методики относится положительно, но применять советует только проверенные. Новомодные диеты не признает. Говорит, есть надо все, но только в нужных конкретному человеку пропорциях. Самая идеальная диета известна человечеству уже на протяжении более двух тысячелетий. Продукты, которые можно есть в пост, практически не содержат холестерина. В Сочи президент ассоциации диетологов приехал не случайно. У нас уже есть его ученики. А в скором времени откроется и школа оздоровления по методу Воробьева. По мнению Василия Ивановича, сочинским санаториям не помешает вместе с традиционными методиками лечения применять и принципы здорового питания. Источник: ДомТВ
__________________
Чужого нам не надо, но своё мы возьмём, чьё бы оно ни было. |
|
04.08.2006, 21:07 | #2 |
Участник
Регистрация: 01.08.2006
Адрес: москва
Сообщений: 19
Репутация: 10
|
привет!
|