Форум Абхазии | ЖК "Москва" | ЖК "Остров Мечты" | ПМЖ в Сочи | Инвестиции KRD.BIZ | АК "Актёр Гэлакси" | ЖК "Огни Сочи" | Застройщики Сочи | ЖК "Романовский"

Для регистрации на форуме AllSochi.info пишите на почту: 7777636@mail.ru желаемый логин или на WhatsApp: +7 (966) 777-76-36

Вернуться   Форум об отдыхе в Сочи 2024 😎, Адлере, Хосте, Лазаревской, Геленджике, Анапе, Крыму, Абхазии. Отзывы. Частные гостиницы. Санатории. Недвижимость. > Дела семейные > Учимся готовить. Кулинарные рецепты > Рецепты десертов и выпечки

Рецепты десертов и выпечки "Рецепты десертов и выпечки" - состав ингредиентов и описание приготовления варенья , муссов, желе, пудингов, мороженого, бланманже, тортов, пирожных, печенья и т.д.

Если Вы уже отдохнули или переехали на ПМЖ, расскажите о своём переезде или отдыхе, примите участие в конкурсе с денежными призами!



Ответ
 
Опции темы
Старый 15.11.2009, 02:08   #1
Unendliechkeit
Участник
 
Аватар для Unendliechkeit
 
Регистрация: 14.11.2009
Адрес: Воронеж
Сообщений: 112
Репутация: 6210
Smile Выпечка (пироги, запеканки)

Начинка: томат.паста, ветчина и сыр. Сверху тоже сыр.
Покупаем дрожжевое тесто (в упаковке 2 пласта), кладём их рядышком размораживаться (примерно полчаса). Потом один пласт намазываем томатной пастой (2-3 чайных ложки) - внимание! отступить от края 1 см. Посыпаем ровным слоем ветчины (грамм 150 нарезать пластинками или кубиками), тоже отступив от края. Потом посыпать тёртым сыром (у меня - маасдам). Накрываем этот пласт другим пластом теста, по краям защипываем пальцами. Сверху по центру сыпем ещё сыру. По краям не сыпем, т.к. расплавится вытечет на противень.
Пирог кладём на посыпанный мукой противень, засовываем в нагретую духовку (250 градусов). Ждём 18-20 минут. Получился очень нежный мягкий вкусный пирожок!
Unendliechkeit вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.11.2009, 02:14   #2
Unendliechkeit
Участник
 
Аватар для Unendliechkeit
 
Регистрация: 14.11.2009
Адрес: Воронеж
Сообщений: 112
Репутация: 6210
Творожная запеканка с персиками


3 пачки творога,2 яйца, немного муки, сахар и ванилин по вкусу.

Перемешиваем, выкладываем в форму, ук****ем консервированными или свежими персиками. В духовку на средний огонь на 35-40 минут. Обычно я беру 2 пачки обезжир. 0% творога,1 пачку массы с изюмом, обычные магазинные, 200-250 гр
Приятного аппетита !!!
Unendliechkeit вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.12.2009, 02:30   #3
Milionersha
Участник
 
Регистрация: 16.12.2009
Адрес: Сочи
Сообщений: 17
Репутация: 103
Попробовала творожную запеканку, очень вкусно получилось. спасибо за рецепт!!=)
Milionersha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.02.2010, 13:35   #4
Arnika
Участник
 
Аватар для Arnika
 
Регистрация: 16.10.2008
Сообщений: 6
Репутация: 60
Очень советую попробовать Ссылка скрыта (здесь рецепт с фоткой).
Несложно делается, красотища и вкуснотища))
Arnika вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.04.2010, 21:39   #5
metropolis
заБАНен
 
Регистрация: 29.03.2010
Адрес: Russia
Сообщений: 1
Репутация: 10
Выпечка пироги запеканки

Пирог с курицей и сыром

Готовое дрожжевое тесто раскатать, выложить на смазанный маслом противень. Сделать бортики для начинки.Сверху слоями выкладывать начинку:
-отварное куриное мясо
-натертые на терке яйца
-отварная картошка тонкими кружочками
-отварная морковь- кружочками
Каждый слой промазывать немного майонезом.
Сверху пирог посыпать тертым сыром. Запекать в духовке около 30 минут.
metropolis вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.04.2010, 18:01   #6
protect
Участник
 
Регистрация: 07.01.2010
Адрес: краснодар
Сообщений: 327
Репутация: 3433
А я не знаю, писал ли кто-нибудь рецепт "Черного принца":
1ст. муки, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1 яйцо, 1 (2 можно) стол.ложки какао, 1 чайная ложка соды (погасить) - все перемешать и в печь минут на 20 (по ситуации, от печки и от объема протвиня). Если слоями (лучше), то промазывать сметаной с сахаром или йогуртом, а сверху- шоколадной глазурью (мой сынуля любит глазурь поверх подзастывшей взбитой сметаны с сахаром) -м-м-м- пальчики оближешь...
protect вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.06.2010, 19:43   #7
Ruzanna
Участник
 
Аватар для Ruzanna
 
Регистрация: 16.06.2010
Сообщений: 13
Репутация: 1087
Творожная запеканка с персиками

Продукты:
2 пачки творога (500гр)
2 яйца
4 ст. ложки манки
4 ст. ложки молока
2 ст. ложки сахара
абрикосы или персики консервированные
масло для формы

Рецепт:
Смешиваем продукты, выливаем в форму, укладываем персики и запекаем 30-40 мин. при 200 градусах.

Ruzanna вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.06.2010, 15:21   #8
protect
Участник
 
Регистрация: 07.01.2010
Адрес: краснодар
Сообщений: 327
Репутация: 3433
а муки совсем не надо?
protect вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.06.2010, 15:30   #9
Si-Da
Автор
 
Регистрация: 12.05.2009
Сообщений: 10,518
Цитата:
Сообщение от protect Посмотреть сообщение
а муки совсем не надо?
думается, ее заменяет манка
Si-Da вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.07.2010, 01:06   #10
Мадонна
Участник
 
Аватар для Мадонна
 
Регистрация: 30.06.2010
Сообщений: 11
Репутация: 10
да-да, я тоже такую запеканку делаю, только без персиков, с изюмом
Мадонна вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 03:56. Часовой пояс GMT +3.

Copyright © 2004 - 2024 AllSochi.info

Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot