|
Рецепты первых блюд "Рецепты первых блюд" - состав ингредиентов и описание приготовления первых блюд - супов, щей, борщей, солянок, окрошек, ухи |
|
Опции темы |
10.05.2015, 13:18 | #41 |
Участник
Регистрация: 09.03.2015
Сообщений: 45
Репутация: 2845
|
такое бомбовое сочетание продуктов-картофель,квас,мясопродукты - привет привес!вопрос назрел - зачем???все наколомбасить и скушать?! а просто отдельно салат.отдельно мяско ...кефир на ночь...я за здоровое (кашерное)питание!
|
|
10.05.2015, 13:33 | #42 |
Участник
Регистрация: 31.03.2015
Адрес: Россия, Москва/Севастополь
Сообщений: 702
Репутация: 65471
|
ничего нездорового в окрошке нет. "Привес" при употреблении - отрицательный. В 100 гр - всего 60 калорий. Ею, как раз, худеют летом.
|
10.05.2015, 14:22 | #43 |
Участник
Регистрация: 17.07.2009
Адрес: Москва-Воронеж
Сообщений: 4,274
Репутация: 293480
|
Кошерное, вообще-то. И религия в этой теме не при чём.
|
10.05.2015, 15:14 | #44 |
Участник
Регистрация: 09.03.2015
Сообщений: 45
Репутация: 2845
|
|
10.05.2015, 22:30 | #45 |
Автор
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Саратов
Сообщений: 3,577
Репутация: 1580155
|
Муж раньше тоже не ел окрошку. Как-то попробовал и не понравилось. Но моя его сразила наповал, поэтому и женился)))
Я все режу кубиками: картофель, редис, огурцы, колбасу или мясо, яйца. Зелень толку с солью. Иногда добавляю горчицу или хрен. Мы ее с квасом *Очаковский* едим. На кефире готовлю только *похудательную* окрошку: зелень,огурцы,редис и яйца. Без картофеля и колбасы. Тоже вкусно. А вот с уксусом на воде как-то не любим.
__________________
Вы можете творить чудеса, только Вы об этом еще не знаете! |
17.05.2015, 17:54 | #46 | |
Модератор
Регистрация: 21.10.2009
Адрес: Сочи
Сообщений: 7,750
Репутация: 1412651
|
Цитата:
Родиной кефира в Российской Империи принято считать Северную Осетию. В Осетии существуют легенды о происхождении кефира, точнее - кефирной закваски. По одной из версий, зерна кефирных грибков принес горцам в своем посохе сам "пророк Магомет"... Одно из местных названий кефирных грибков дословно так и переводится - "пшено Пророка"... Первый кефир в Российской империи появился лишь в 1909 году и почти 50 лет (!!!) пробивал себе дорогу в "массы"... А русской окрошке на квасе и рассолах - уже несколько веков. Так что, когда вы кушаете окрошку на квасе - смело идентифицируйте свое блюдо, как блюдо русской кухни Ну, а если вы поклонник "пшена Пророка", то благословите его и Осетию заодно...
__________________
Делай что тебе должно и будь что будет... Последний раз редактировалось Коста_; 17.05.2015 в 19:04. |
|
04.04.2016, 21:39 | #47 |
Участник
Регистрация: 20.07.2015
Адрес: Сочи-Москва-Сочи
Сообщений: 1,943
Репутация: 1323504
|
Многовкусовая...))) У каждой хозяйки свои тонкости. Это как борщ, вроде и продукты одинаковые и "горячий стаж" приготовления 50 лет))), а вкус всегда разный.
Я люблю на кефире, а жена на квасе. После нарезки продуктов делим пополам, только мне больше))) |
10.04.2016, 00:21 | #48 |
Администратор
Регистрация: 27.07.2004
Адрес: Сочи
Сообщений: 26,219
Репутация: 1927862
|
Сегодня задумался об окрошке, хочу завтра приготовить кто какие ещё рецепты может посоветовать?
__________________
Чужого нам не надо, но своё мы возьмём, чьё бы оно ни было. |