31 января в России - день рождения водки

[Admin]

31 января в России - день рождения водки. Изобретатель напитка - Дмитрий Менделеев. Именно он, путем проб вывел оптимальное соотношение спирта и воды. Какой была бы сейчас Россия, не изобрети великий ученый водку? Об этом рассуждали сегодня сочинцы, а вместе с ними и Светлана Устинович.
Вряд ли Менделеев представлял себе, какую роль в истории страны сыграет его изобретение. Водка - это наше все: символ гостеприимства, утешение в горе, подарок ко дню рождения, лекарство и даже средство расчета. Несмотря на жаркий климат и влияние других культур, в Сочи водку любят со всей силой русского характера: вдохновенно и с перегибами. Поэтому великое изобретение вызывает у горожан довольно противоречивые эмоции.

- Вместо него кто-нибудь другой изобрел. Сейчас специалистов много. Ну, пили бы сивуху.

- Было бы меньше пьяниц и детей больных. Дурак он, ваш Менделеев.

- Мы пьем хорошую, а ту, что за углом продают, нет.

- Без водки как жить. Без водки как без хлеба.

- Любое изобретение может быть во благо, а может - во зло. У нас во зло.

- В принципе водка нужна. Мы же русские люди. Привыкли праздники отмечать.

За сто с лишним лет в производстве водки произошла революция. Менделеевский рецепт современные производители наперебой пытаются разнообразить. В элитную водку добавляют мед, березовый сок, настой овсяной крупы и даже экстракт расторопши с глицерином.
О целебных свойствах водки за сто лет тоже единого мнения не выработалось. Парадоксальными на первый взгляд выглядят последние исследования. Теперь ученые утверждают, что занятия спортом по сравнению с умеренным потреблением алкоголя не намного эффективнее в борьбе с болезнями сердца. Поэтому, советуют врачи, чтобы встретить старость здоровым, нужно и то и другое - понемногу выпивать и вести физически активный образ жизни.
Светлана Устинович, Александр Старченко, Андрей Матросов, «Вечерний Сочи».
Источник: МаксМедияГрупп