Морская капуста. Поделитесь вкусными рецептами.

[Gold_fishechka]

Только не смейтесь, вчера впервые в жизни купила баночку морской капусты, начитавшись о её полезных свойствах.
С утра открыла, попробовала...
Намешала пиалку салата с корейской морковкой и горошком.
Полазила по сети. Теперь хочу спросить на нашем форуме - а есть вкусные рецепты или способы её приготовить? Только не надо ссылок на сеть, гуглить я умею. Интересуют действительно вкусные рецепты, испробованные форумчанами на себе, так сказать. Поделитесь, пожалуйста.

[statesman]

так вроде это салат из морской капусты, там лук, масло, специи, а когда-то продавалась просто капуста, так ее так же и готовили, на масле припускался резаный лук, специи, соль, ну можно было еще и лимонный сок или бальзамико уксус ... вообще они все разные в баночках, от полная хрень до вполне вкусно без дополнительных приготовлений, ну на любителя ... я так ориентируюсь, если капуста слишком жидкая, хлюпает в банке не беру, где бы ее не изготовили, а так смотрю чтобы была с дальнего востока, а в подмосковье, какая морская капуста может быть ... помоему это тот продукт в котором просто больше пользы чем вкуса ... ну относительно больше

[Окся]

Мне нравится Винегрет с моркской капустой
консервированная морская капуста -100 г
морковь - 1-2 шт.
свекла - 1 шт.
картофель - 2 - 3 шт.
соленые огурцы - 1 - 2 шт.
репчатый - 1 - 2 шт. или зеленый лук - 100 г
растительное масло - 4 -5 ст. л.
уксус, сахар, перец, соль - по вкусу

[Конфетка2006]

С детства мне мама готовила и теперь я сама по такому рецепту: морская капуста, мелко порезанный лук, вареное яйцо кубиками и майонез! Очень вкусно, а главное полезно!!!

[Окся]

Еще вот такой делаю:

морская капуста - 300г
крабовые палочки - 100г
огурец (небольшой) - 2 шт.
майонез - по вкусу
сыр - по вкусу.

[Эни]

Сообщение от Gold_fishechka

Только не смейтесь, вчера впервые в жизни купила баночку морской капусты, начитавшись о её полезных свойствах.
С утра открыла, попробовала...
Намешала пиалку салата с корейской морковкой и горошком.
Полазила по сети. Теперь хочу спросить на нашем форуме - а есть вкусные рецепты или способы её приготовить? Только не надо ссылок на сеть, гуглить я умею. Интересуют действительно вкусные рецепты, испробованные форумчанами на себе, так сказать. Поделитесь, пожалуйста.

Тина, мы любим готовить морскую капусту по-корейски. наше любимое блюдо. Только капусту мы покупаем сухую, её вымачиваем, отвариваем, нарезаем, пассируем лук, туда чесночек, и все выливаем в капусту, добавляем морковку, перец красный и тушим еще минут 20, т.е. томим её!)) Ну это острое блюдо на любителя, ну вкусно!!!!

[Виктория55]

Покупаем свежемороженую морскую капусту, отвариваем в подсоленной воде, а дальше практически по рецепту Конфетки -вареные яйца порезать, капусту морскую отварную порезать, добавить майонез

[Эни]

Морская капуста с майонезом?? Это ужас!!!

[Sierra]

Сообщение от statesman

... я так ориентируюсь, если капуста слишком жидкая, хлюпает в банке не беру, где бы ее не изготовили, а так смотрю чтобы была с дальнего востока, а в подмосковье, какая морская капуста может быть ...

На днях тоже купила в ж.банке, она хлюпала...я взяла, т.к. состав понравился, так сказать, ни чего лишнего, натур.продукт...дома открыла, воняет рыбьим жиром и мягкая при мягкая...такая не вкусная оказалась...

[Gressi]

Сообщение от Конфетка2006

С детства мне мама готовила и теперь я сама по такому рецепту: морская капуста, мелко порезанный лук, вареное яйцо кубиками и майонез! Очень вкусно, а главное полезно!!!

Может оно и вкусно,но какая ж полезность от присутствия майонеза, может можно его заменить на сметану? А вообще мне кажется морская капуста-это такая гадость(ИМХО)