Питание в больницах Сочи теперь будет по настоящему здоровым

[Admin]

Питание в больницах теперь будет по настоящему здоровым. У многих учреждений здравоохранения сейчас появилась возможность расширить меню для пациентов. Добавить в него больше овощей, фруктов и другой полезной пищи. Продукты в больницы, теперь продают по сниженным ценам.
Полвека работы в школе дали о себе знать - шутит пенсионер, в а прошлом учитель географии Юрий Шевяков. В Адлерской больнице он уже две недели. Питанием, говорит доволен, но и от добавки бы не отказался.

Юрий Шевяков:
«У меня специальная диабетическая диета, фрукты бывает дают иногда, а если б были добавки, то это, конечно, бы было очень хорошо, потому что здесь и пенсионеры лежат, и люди из малообеспеченных семей. Это бы их поддержало и было бы очень здорово».

Чтобы сделать так здорово, часто денег не хватало - рассказывает главврач больницы. Кстати бывший ученик Юрия Шевякова. В бюджете больницы на питание одного пациента в день приходится всего восемьдесят рублей. Тут не до излишеств, а поставщики продуктов еще и цены регулярно поднимали.

Константин Офлиди, главный врач больницы №6 города Сочи:
«Продукты нам продавали иногда по ценам даже выше среднекраевых, это конечно вызывало беспокойство. Нужно было что-то с этим делать. И буквально в последние дни был введен механизм, который позволил снизить цены на рынках Сочи в целом и цены на продукты, которые мы закупаем в больницы».
- Время обеда, это у нас для больных в общем отделении, гуляш, это пища с повышенным содержанием белка говядина, а вот для тех, у кого болезни желудочно-кишечного тракта щадящая диета.

Снизить цены на продукты помогли ярмарки выходного дня. Это идея нового руководства Сочи. Производителям товаров дали зеленый свет. Им выделили специальные площадки, где можно свободно торговать без посредников. Соответственно цены здесь получились в разы ниже рыночных. Чтобы хоть как-то конкурировать с ярмарками, расценки пришлось пересмотреть и местным торговцам - перекупщикам. То есть продукты питания стали дешевле по всему Сочи. Например, говядину в больницы уже продают на двадцать рублей дешевле, чем раньше. На качестве мяса снижение цен не отразилось.
Источник: maksmedia.ru