| 
	|||||||
| Разное о кухне и рецептах "Разное" - темы о еде и кухне (кухонной утвари и технике, о советах и предложениях, о продуктах и их применении, и многое-многое другое, что не вошло в основные подразделы "Рецепты" | 
![]()  | 
	
	
| 
		 | 
	Опции темы | 
| 
			
			 | 
		#1 | 
| 
			
			 Участник 
			![]() Регистрация: 28.06.2016 
				Адрес: Обнинск 
				
				
					Сообщений: 6,795
				 
				
				
				Репутация: 6330787 
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
				
				Сушка фруктов , ягод
			 
			
			
			Не нашла обсуждения.  
		
		
		
		
		
		
		
	Расскажите, пожалуйста, как и что сушите самостоятельно. В связи с тем, что сухофрукты обычно безобразные продаются, хочется самой хотя бы элементарных яблок и груш насушить немного и винограда. В идеале- чернослива и абрикоса еще. В интернете начиталась уже советов, но хотелось бы еще информации от практикующих  
		 | 
| 
		 | 
	
	
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#2 | 
| 
			
			 Участник 
			![]() Регистрация: 25.07.2006 
				
				
				
					Сообщений: 5,292
				 
				
				
				Репутация: 6514330 
				
				 | 
	
	
	
		
		
		
		 
			
			Ничего не сушу. Яблоки на компот по 40 рублей всю зиму. Черная смородина в Магните замороженная, клубника там же. Чернослива в продаже не было летом практически. Было много сливы типа венгерки, которая из состояния незрелая переходит сразу в состояние испорченная.
		 
		
		
		
		
		
		
			
				__________________ 
		
		
		
		
	Dominus illuminatio mea.  | 
| 
		 | 
	
	
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#3 | 
			
			
			![]() Регистрация: 22.07.2016 
				
				
				
					Сообщений: 2,533
				 
				
				
				Репутация: 2624665 
				
				 | 
	
	
	
		
		
		
		 
			
			Хочу приобрести такой девайс то же. Соседка летом купила инфракрасную сушилку для сушки овощей, ягод, фруктов, грибов. угощала своими сухофруктами-по вкусу цвету на 5+.А белые грибы вообще супер.Сушилка импортного производства, не помню страну.Но читала хорошие отзывы о белорусских.Ближе к сезону возьму.
		 
		
		
		
		
		
		
		
	 | 
| 
		 | 
	
	
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#4 | |
| 
			
			 Участник 
			![]() Регистрация: 28.06.2016 
				Адрес: Обнинск 
				
				
					Сообщений: 6,795
				 
				
				
				Репутация: 6330787 
				
				 | 
	
	
	
		
		
		
		 Цитата: 
	
   с абрикосами похуже дела. Ну да ладно, урюк хороший продают, как положено: сухой и страшненький, не блестящий)) а чернослив сушеный какой- то перезженый что ли, как повидло. Пишут, что егообрабатывают  серой вроде...   а яблоки последнее время- соленые. Вычитала, что их в соленом растворе вымачивают, чтобы не темнели. Хотя... Бабульки на рынке продают неказистые свои яблочки, можно и у них брать, конечно...  | 
|
| 
		 | 
	
	
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 |