Вопрос про чаевые - Сочи : форум об отдыхе в Сочи : Адлер : Чёрное море

Ветка · 20.06.2007, 15:50

Завсегдатаев кафе-баров-ресторанов прошу прояснить вопрос с чаевыми. Сколько нужно (или можно) оставлять? Что делать, если уже поел, в кармане крупная купюра, место приличное, но долго не подходят? Если поел на сто рублей, чаевые оставлять? По смыслу вопросов можно догадаться, что я нечастый посетитель заведений

Нинуся · 20.06.2007, 15:56

Цитата:

Сообщение от Ветка

Завсегдатаев кафе-баров-ресторанов прошу прояснить вопрос с чаевыми. Сколько нужно (или можно) оставлять? Что делать, если уже поел, в кармане крупная купюра, место приличное, но долго не подходят? Если поел на сто рублей, чаевые оставлять? По смыслу вопросов можно догадаться, что я нечастый посетитель заведений

Я всегда оставляю около 50-70р.
если плохо обслуживают...не оставляю вообще...
ну если на сто поели - можно двадцатку оставить...

Ветка · 20.06.2007, 16:02

Сдачу с чаевых дают? Пример: съели на 500, есть купюра 1000. Хочу оставить на чай. Как? Извините за глупый вопрос, но лучше пусть меня сейчас форумчане поднимут на смех, но ответят, чем я буду мучиться, краснея и бледнея, уже в заведении

Нинуся · 20.06.2007, 16:07

Цитата:

Сообщение от Ветка

Сдачу с чаевых дают? Пример: съели на 500, есть купюра 1000. Хочу оставить на чай. Как? Извините за глупый вопрос, но лучше пусть меня сейчас форумчане поднимут на смех, но ответят, чем я буду мучиться, краснея и бледнея, уже в заведении

Это сложновато..если меньше нет - я думаю просить сдачу с чаевых не стоит... лучше ничего уж...

владимир · 20.06.2007, 16:34

Цитата:

Сообщение от Ветка

Сдачу с чаевых дают? Пример: съели на 500, есть купюра 1000. Хочу оставить на чай. Как? Извините за глупый вопрос, но лучше пусть меня сейчас форумчане поднимут на смех, но ответят, чем я буду мучиться, краснея и бледнея, уже в заведении

Правила хорошего тона учат делать так:съел на 500 - отдай 1000 и скажи "...сдачи не надо..."

Так делают настоящие отдыхающие

Нинуся · 20.06.2007, 16:38

Цитата:

Сообщение от владимир

Правила хорошего тона учат делать так:съел на 500 - отдай 1000 и скажи "...сдачи не надо..."

Так делают настоящие отдыхающие

Хорошая политика...

Вечно молод · 20.06.2007, 16:46

Я хожу не очень часто, но пару раз в месяц точно. Периодически плачу кредиткой или наличными. В любом случае, в хорошем заведении сначала дают сдачу (с кредитки чек) и оставляют "конверт", а потом можно и чаевые дать. Но если и чаевые и оплату получается дать сразу, то так конечно быстрее.

mayar · 20.06.2007, 16:56

Цитата:

Сообщение от владимир

Правила хорошего тона учат делать так:съел на 500 - отдай 1000 и скажи "...сдачи не надо..."

Так делают настоящие отдыхающие

Ага, конечно.. :) В таком случае официанты будут зарабатывать больше чем мы все вместе взятые.

Во-первых, сейчас почти во всех заведениях стоимость обслуживания включается в счет.

Во-вторых, во всем цивилизованном мире принята норма 10-15% от счета (в зависимости от качества обслуживания). Это как говорится "было давно и не правда", хотя сейчас многие руководствуются именно этим. Лично я оставляю 10% если обслуживание мне Реально понравилось, в противном случае оставляю 30-50 р.

В-третьих, если вы пришли на бизнес-ланч - чаевые можно не оставлять вообще.

В-четвертых, если сумма счета 995 р., а у вас 1000 купюра - вам ОБЯЗАНЫ принести сдачу, а уж дальше вы можете добавить чаевые.

В-пятых, клиент всегда прав.

gosa · 20.06.2007, 17:20

А сколько бы Вы оставили чаевых за ожидание заказа не менее часа?
За то что вы сели за стол, а на столе никто не убирает грязную посуду предыдущего клиента, вас не замечают, вас просто нет?
За все время моего прибывания и посещения кафешек на на набережной, заметьте не в разгар курортного сезона, а с середины сентября и далее
меня отлично обслужили один единственный раз. К сожалению вторая попытка в этом же кафе не увенчалась успехом... Полагайтесь на свой кошелек и желание от 50 до 100 вполне достаточно .

Вечно молод · 20.06.2007, 17:28

Цитата:

Сообщение от gosa

А сколько бы Вы оставили чаевых за ожидание заказа не менее часа?
За то что вы сели за стол, а на столе никто не убирает грязную посуду предыдущего клиента, вас не замечают, вас просто нет?
За все время моего прибывания и посещения кафешек на на набережной, заметьте не в разгар курортного сезона, а с середины сентября и далее
меня отлично обслужили один единственный раз. К сожалению вторая попытка в этом же кафе не увенчалась успехом... Полагайтесь на свой кошелек и желание от 50 до 100 вполне достаточно .

Ожидание менее часа? - ни копейки. В хорошем месте (не знаю как в Сочи, нонадеюсь такие есть и там) предлагают взять апперитив или что-нибудь легкое пока готовится основное блюдо. За 20 минут можно приготовить достаточно серьезное блюдо, а вы тем временем будете потягивать коктейль или хрустеть салатиком :)
Если же сразу видно что в этом месте не убирают со стола, и на вашу просьбу этого тоже не делают либо вас что-то и в этом не устраивает, то думаю лучше бежать из такого места. Так как если они готовы это выставить на показ, то подумайте что происходит на кухне - куда вы не заглядываете -все еще есть аппетит? - Думаю нет.

drop_rain · 20.06.2007, 17:34

Цитата:

Сообщение от Ветка

Завсегдатаев кафе-баров-ресторанов прошу прояснить вопрос с чаевыми. Сколько нужно (или можно) оставлять? Что делать, если уже поел, в кармане крупная купюра, место приличное, но долго не подходят? Если поел на сто рублей, чаевые оставлять? По смыслу вопросов можно догадаться, что я нечастый посетитель заведений

примерно 10% от счета =) а оставлять или нет дело Ваше

drop_rain · 20.06.2007, 17:37

Цитата:

Сообщение от Ветка

Сдачу с чаевых дают? Пример: съели на 500, есть купюра 1000. Хочу оставить на чай. Как? Извините за глупый вопрос, но лучше пусть меня сейчас форумчане поднимут на смех, но ответят, чем я буду мучиться, краснея и бледнея, уже в заведении

а зачем Вы собираетесь мучится? и тем более краснеть?)) элементарно, поели на 500, есть бумажка в 1000..
приносят счет *обычно в кожаных папочках* кладете в него 1000, вам приносят сдачу, вынимаете свою сдачу и кладете рублей 100 чаевых или сколько хотите оставить, какие проблемы? =)

drop_rain · 20.06.2007, 17:40

Цитата:

Сообщение от Нинуся

Это сложновато..если меньше нет - я думаю просить сдачу с чаевых не стоит... лучше ничего уж...

вы о чем =)) какая сдача с чаевых?))
ветке просто вернут ее сдачу с 1000, вернут 500, и из этой суммы она оставит рублей сто.. если принесут одну бумажку 500 рублей, думаю смысле не имеет заморачиваться на счет чаевых, если нет мелких бумажек